ADDETTO ALLA GRIGLIA
Dettagli
Descrizione
Mansione
Sei una persona dinamica? Hai già avuto esperienza con la cottura della carne o del pesce?
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Questa è l'opportunità che fa per te!
Randstad Italia, per azienda nel settore della ristorazione ricerca un:
ADDETTO ALLA GRIGLIA / GRIGLIATORE
Si offre: INIZIALE CONTRATTO IN SOMMINISTRAZIONE
Orario di lavoro: DA GIOVEDÌ A DOMENICA 32 ORE SETTIMANALI
Luogo di lavoro: REMANZACCO
Responsabilità
Di cosa ti occuperai in qualità di Grigliatore?
Gestire in autonomia la cottura di carne, pesce o verdure alla griglia/barbecue, controllando i tempi e le temperature;
Preparare e marinare i tagli di carne o il pescato prima della cottura, seguendo le linee guida del menù;
Assicurarsi che la postazione della griglia, gli utensili e le aree di conservazione soddisfino i massimi standard di pulizia e sicurezza;
Monitorare lo stato di conservazione e la freschezza delle materie prime destinate alla tua postazione.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
Forte interesse e passione per il settore della ristorazione e per le tecniche di cottura alla brace;
Preferibile HACCP e conoscenza delle norme igienico-sanitarie;
Ottima gestione dello stress e capacità di lavorare ritmi elevati (resistenza alle alte temperature);
Affidabilità, serietà e buone doti di lavoro in team;
Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, serali e nei giorni festivi.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Posizione
